Generamos para ti un documento en Excel sistematizado, te ayudara a la estandarización de recetas, obtención de costos y establecimiento de precios de venta. Se encuentra formulado para que puedas obtener todos estos datos de una manera simple y sencilla.
Esta matriz de recetario es aplicable a cualquier negocio gastronómico, desde un restaurante familiar pequeño hasta un gran buffet.