Manuales de Operación de Restaurantes
Con el propósito de estandarizar procesos y ejecutar controles efectivos en tu restaurante, te proporcionamos las guías de cómo hacerlo y quienes participan.
Requisitos:
- Microsoft Office 365
Manuales de Operación de Restaurantes
Realizamos un diagnóstico de tu empresa, mediante el cual evaluamos las áreas de tu interés. Durante este análisis te otorgamos los procedimientos a implementar para lograr los objetivos. Las áreas en las que nos enfocamos mayormente son:
- Compras y almacén
- Recepción de mercancías
- Control de cocina
- Manejo higiénico de los alimentos
- Recursos humanos
- Costos de alimentos y bebidas
- Administración y finanzas
Más Información: